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白菜の漬け物

時刻(time):2017-01-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜の漬け物簡単に漬けれます～材料白菜 1/4 塩小さじ1 鷹の爪 1〜2本昆布茶の素小さじ1～ 1 今回の材料 2 1/8のに切って塩を葉と葉の間にもして10分放置(長く放置した方が漬か

白菜の漬け物

白菜の漬け物

簡単に漬けれます～

材料

白菜

1/4

塩

小さじ1

1〜2本

昆布茶の素

小さじ1～

1: 今回の材料

2: 1/8のに切って塩を葉と葉の間にもして10分放置(長く放置した方が漬かりやすい)

3: こぶ、鷹の爪を2～3mmにハサミで切っておく

4: 真空出来る容器に②、③を入れ昆布茶の素を入れて真空にして1～2日冷蔵庫に入れておく
浅漬けなら半日で食べれます～

コツ・ポイント

好みで漬け具合を調整してください。

このレシピの生い立ち

母が漬けていたのを昆布茶の素をプラスしてみたとこ美味しかったので～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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