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フライパン♪手羽元のガリバタレモンソテー

時刻(time):2017-01-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパン♪手羽元のガリバタレモンソテープリっと、じゅわっと。レモンでさっぱり。材料（2〜3人前）手羽元 5〜6本ハーブソルト小さじ1/2 オリーブオイル大さじ1 きざみニ

フライパン♪手羽元のガリバタレモンソテー

フライパン♪手羽元のガリバタレモンソテー

プリっと、じゅわっと。レモンでさっぱり。

材料（2〜3人前）

手羽元

5〜6本

ハーブソルト

小さじ1/2

オリーブオイル

大さじ1

きざみニンニク

小さじ1

大さじ2

バター

1片

レモン汁

小さじ1

1: 手羽元にハーブソルトを振り下味をつける。10分程放置。

2: フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかける。

3: ニンニクの香りが出てきたら手羽元を入れ、中火に。

4: 軽く焦げ目がついたら白ワインを加えてフタをする。
酒蒸し的な。

5: 手羽元に火が通ったらフタを外しバターとレモンを加えて全体に絡んだら完成。
盛り付けたらフライパンに残ったソースをかける。

コツ・ポイント

ニンニクが焦げ過ぎないように。

このレシピの生い立ち

手羽元がすんごい安くて。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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