料理作り-自宅で作れる料理
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ホタテの貝柱のパセリバター焼き♪
時刻(time):
2017-01-09 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
ホタテの貝柱のパセリバター焼き♪ 記念日に♪クリスマスに♪ もう一品と言う時に、5分で作れる、簡単、美味しい、ホタテの貝柱のバター焼きです♪ 材料 (2人分~3人分)
ホタテの貝柱のパセリバター焼き♪
記念日に♪クリスマスに♪
もう一品と言う時に、5分で作れる、簡単、美味しい、ホタテの貝柱のバター焼きです♪
材料
(2人分~3人分)
ホタテの貝柱
1パック(10個前後入っているもの)
バター
大さじ2
塩、胡椒
少々
パセリ(みじん切り)/乾燥した粉状のパセリでもOK
適量
料理酒(白ワインでもOK)
大さじ1
1
中火
でフライパンを温め、バターを入れ、溶かします。
2
バターが溶けたら、ホタテの貝柱を入れて炒めます。
3
ホタテの色が変わったら、料理酒(大さじ1)を入れ、塩、胡椒、パセリを入れてさっと炒めれば完成です!
コツ・ポイント
★食べるとき、お好みでレモンをたらしてもOK♪
★生で食べれる貝柱なら、火が完全に通らなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
ほたての貝柱が安いときによく作るメニューです♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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