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鶏肉とさつまいもの旨照り煮

時刻(time):2017-01-11 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉とさつまいもの旨照り煮簡単★ほくほくのさつまいもと鶏肉が甘辛ダレに絡んで美味！ごはんが進みます。お弁当や作り置きにも♪ 材料（ふたり分）さつまいも 1本鶏肉（

鶏肉とさつまいもの旨照り煮

鶏肉とさつまいもの旨照り煮

簡単★ほくほくのさつまいもと鶏肉が甘辛ダレに絡んで美味！ごはんが進みます。
お弁当や作り置きにも♪

材料（ふたり分）

さつまいも

1本

鶏肉（むね肉・もも肉など）

1枚

●酒・水

各100ml

●しょうゆ

大さじ2

●砂糖

小さじ2

大さじ1

サラダ油

小さじ2

1: さつまいもは皮付きのまま一口大の乱切りにし、水にさらす。鶏肉も一口大に切る。

2: フライパンに油を熱し、水気を切ったさつまいもと鶏肉を入れて炒める。

3: 鶏肉の色が変わったら、●の材料を入れ、落とし蓋をして約15分煮る。

4: 汁気が少なくなってきたらみりんを加え、強火にして汁気を飛ばし、火を止める。器に盛り、できあがり♪

コツ・ポイント

◆優しいお味です。さつまいもの種類やお好みに合わせて、甘さ濃さ加減を調整下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもの消費と作り置きに♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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