いちごを洗ってヘタを切ります。
あんこの袋の端を切る。100均に売っている袋のあんこが端をハサミで切れば絞って好きな量が入れられて便利です!
お皿に片栗粉を敷いておきます。
切り餅を一つづつ水にたっぷりくぐらせてお皿に並べます。お皿に水がたまる位。お餅はくっつかない様に離して置いて下さい。
レンジで2分チンします。こんな感じになります。(お餅の出来具合に差がでる場合があるので、その時は調整して下さい。)
手に片栗粉をつけてお餅を取り、片栗粉を敷いたお皿に少し伸ばして広げながら入れます。熱いので気をつけて下さいね。
あんこを真ん中に絞り入れます。
あんこの上にいちごを乗せます。最初に苺をあんこで包んでおいても楽ちんに作れますよ。
お餅であんこといちごを包む感じで丸めて行きます。
お餅に片栗粉を多めにつけて、左手でお餅を持ちながら、右手でキュッと摘む様に閉じます。
摘まんで閉じた所にも片栗粉をつけてお皿に乗せます。片栗粉をつけないとお皿にくっついてしまいます。
固くならない内に召し上がれ♫お餅が柔らかくて上手く切れなかったので不格好な写真になってしまいましたf^_^;
2015.1.11カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)
あっという間に出来る1番簡単な方法ですが、すぐに食べない場合はちょっと固くなってしまうので一手間加えます。
お餅をチンした後に器に入れて砂糖と牛乳を加えます。(餅3個に砂糖小さじ1牛乳20cc)
レンジ800Wでお餅が膨らんで牛乳と混ざる位(30〜40秒位)チンします。
スプーンなどで混ぜます。
片栗粉の上に一個分づつ取り分けて落としてイチゴとあんこをつつみます。
2017.1.11つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)