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じゃがいもともやしの卵とじ

時刻(time):2017-01-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいもともやしの卵とじすぐ出来ちゃうょ～材料（5人分）じゃがいも(男爵) 3個人参 5㎝もやし 1袋卵 3個バター(マーガリン可) 小さじ１強コンソメ(顆粒) 大さじ１粗挽き

じゃがいもともやしの卵とじ

じゃがいもともやしの卵とじ

すぐ出来ちゃうょ～

材料（5人分）

じゃがいも(男爵)

3個

人参

5㎝

もやし

1袋

卵

3個

バター(マーガリン可)

小さじ１強

コンソメ(顆粒)

大さじ１

粗挽き黒胡椒

少々

塩

少々

1: じゃがいも・人参は5㎜位の棒状に切って水にさらしざるにあげておく

2: オリーブ油、バターを熱して①・コンソメを入れしんなりするまで炒める

3: しんなりしたらもやしを加え塩コショウをして混ぜる

4: 溶き卵を全体に回しいれ少し卵がプクプクしたら大きくかきまぜる

コツ・ポイント

好みでコンソメ・塩コショウで味を整えるだけ

このレシピの生い立ち

じゃがいもをもらったのでコンソメで炒めてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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