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鶏ムネ肉で　こく旨オイスターマヨ焼き♪

時刻(time):2017-01-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏ムネ肉でこく旨オイスターマヨ焼き♪ 鶏ムネ肉にオイスターソースとマヨを塗ってグリルで焼きました。ちょっと焦げたオイスターマヨが食欲そそります。材料（2人分）鶏む

鶏ムネ肉で　こく旨オイスターマヨ焼き♪

鶏ムネ肉で　こく旨オイスターマヨ焼き♪

鶏ムネ肉にオイスターソースとマヨを塗ってグリルで焼きました。　
ちょっと焦げたオイスターマヨが食欲そそります。

材料（2人分）

鶏むね肉

1枚

☆オイスターソース

大さじ1

☆マヨネーズ

大さじ1強

塩、胡椒

各適量

ガーリックパウダー

適量

1: 鶏肉の脂肪を取り除き、塩、胡椒を両面にふってラップをかけ、肉叩き等で1/2の厚さになるまで叩く。

☆印を混ぜる。

2: フライパンに油を加え、中火で熱し鶏肉の皮側から焼く。

5分程焼いたらひっくり返、3、4分焼く。

3: ☆印を皮側にまんべんなく塗り、ガーリックパウダーをふりかける。(多めにかけるのがお勧め)

4: グリルorオーブントースター（予熱しておきます）でマヨネーズが焦げるまで焼く。

食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。

コツ・ポイント

☆印に豆板醤小さじ1/2を加え、ピリ辛味にしてもおいしいです。

鶏肉は1/2の厚さになるまで伸ばしているので、すぐ火が入ります。　グリルでも再加熱するので焼き過ぎには気を付けて下さいね。

このレシピの生い立ち

家の定番おかずオイスターマヨチキンです、簡単に作れてとっても美味しいので気に入っています。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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