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鶏もも肉のハーブ照り焼き

時刻(time):2017-01-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏もも肉のハーブ照り焼きいつものレシピをちょっぴりアレンジ。ハーブが香る爽やかな照り焼きチキンです。しかも簡単☆お弁当にも。材料（２人分）鶏もも肉１枚マジック

鶏もも肉のハーブ照り焼き

鶏もも肉のハーブ照り焼き

いつものレシピをちょっぴりアレンジ。ハーブが香る爽やかな照り焼きチキンです。しかも簡単☆お弁当にも。

材料（２人分）

鶏もも肉

１枚

マジックソルト

適量

オリーブオイル(炒め用)

少々

■ 調味料

酒

大さじ1

はちみつ(砂糖)

大さじ1

大さじ1

醤油

大さじ1

■ お好みのハーブ

タイム・ローズマリー・オレガノなど

適量

1: 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、マジックソルトをふりかけておく。

2: フライパンにオリーブオイルを少量しき、鶏もも肉を皮を下にしてこんがり焦げ目がつくまで焼く。

3: 焦げ目がついたらひっくり返し、軽く焼き目がついたら、調味料を上から順にすべて入れる。（醤油は最後）

4: さらにハーブを入れて、強火で煮詰める。調味料にとろみがついたら、火を止め、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ハーブはフレッシュハーブがあればその方が良いですが、乾燥ハーブでもOKです。
調味料は、甘味をしっかりつけたいので醤油は最後に。

このレシピの生い立ち

いつもの和風の照り焼きチキンにハーブを加えてみました。
爽やかでなかなかおいしいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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