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春菊と人参の白和え

時刻(time):2017-01-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春菊と人参の白和え懐かしい昭和の味かな、優しい味ですよ、レンジを使って間単に作れますよ、お試し下さい材料（２人分）春菊１００ｇ人参５０ｇ木綿豆腐１５０ｇ ●砂

春菊と人参の白和え

春菊と人参の白和え

懐かしい昭和の味かな、優しい味ですよ、レンジを使って間単に作れますよ、お試し下さい

材料（２人分）

春菊

１００ｇ

人参

５０ｇ

木綿豆腐

１５０ｇ

●砂糖

大さじ１

●すりごま

大さじ１

●しょうゆ

小さじ１

1: 人参はせん切りにしてラップに包み、レンジ５００Wで2分加熱する

2: 春菊はラップに包みレンジ００Wで1分30秒加熱する

3: 春菊は冷水に取り、水気を絞って３センチ長さに切る

4: 豆腐を崩してふきんで水気を絞る

5: ボウルに豆腐と春菊と人参と●を入れて和える

6: 器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

水っぽく柔らかい方がお好みなら木綿豆腐でなく絹ごし豆腐を使って下さい

このレシピの生い立ち

春菊と人参が余っていたので何かできないかと考えて、豆腐を使っての白和えにしました、お安い材料で美味しく出来ました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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