簡単魚料理☆タラのチーズ焼き♪トマト味

❤2016年12月5日話題入♪簡単魚料理第６弾★オーヴン不要♪淡泊なタラを満腹感のあるトマト味のチーズ焼きにしました✿

材料（２人分）

タラ

２切れ

　塩コショウ

少々

　あればゼラチン

小１/２

玉葱

１/２個

人参

３センチ

じゃが芋

小２個

ブロッコリー

１/３株

オリーブ油

大１

ニンニク

１～２片

＊白ワイン(なければ酒)

大１

＊トマト缶(カット)

１/２缶

＊コンソメ顆粒

小１

＊ウスターソース

小１

＊はちみつ

小１

とろけるチーズ

適宜

お好みでブラックペッパー

適宜

1: タラは、食べやすく切り塩コショウとあればゼラチンをかけて１０分ほどおく。(ゼラチン効果でふっくらしあがります)

2: 玉葱は横半分に切った後　繊維にそって１センチ幅に、人参は１センチ幅の半月切にする。

3: じゃが芋は食べやすい大きさの1.5センチ幅に、ブロッコリーも食べやすい大きさに切っておく。

4: 2.の野菜とじゃが芋をレンジまたは茹でて９割ほど加熱しておく。ブロッコリーはそのままでも食べられるまで加熱しておく。

5: フライパンにクッキングシートを敷いて、オリーブ油とニンニクを入れ弱火～中火で焦げないように炒める。

6: 玉葱・人参・じゃが芋を加えさらに炒め、タラと＊印を入れて蓋をする。

7: タラにほぼ火が通ったら、弱火にしてブロッコリーとチーズを加える。

8: チーズが溶けたら、お好みでブラックペッパーをふり、クッキングシートのまま皿に移して完成です★

9: ※オーヴンで焼き色をつけても、もちろんOK。b(*^∇´*)

10: ❤2016年12月5日　お陰さまで話題入り致しました♪　ありがとうございました❤

11: 2017.1.15今日のご飯・おかず > 魚介のおかず > その他お魚 > たらカテゴリ入りしました☆

コツ・ポイント

5､のニンニクはお好みにカットしてください。うちでは、ニンニク好きの旦那様のために大きめに切ってます。みじん切りでもＯＫです。
焦げやすいので注意してください！

このレシピの生い立ち

最近よく食べるタラを、満腹感のある料理にして食べたかったので。フライパン＆クッキングシートを使ったチーズ焼きで考えてみました。(簡単魚料理第６弾＆チーズ焼きシリーズ第６弾★レシピです。)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単魚料理☆タラのチーズ焼き♪トマト味

簡単魚料理☆タラのチーズ焼き♪トマト味

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）