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串カツリメイク！春菊の卵とじ

時刻(time):2017-01-17 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

串カツリメイク！春菊の卵とじ余った串カツが♪ 材料串カツ 1本春菊 1本椎茸 1本卵 2個 ■ タレ減塩醤油小さじ2 みりん小さじ2 砂糖(ラカント) 小さじ1 ほんだし小さじ1/2 水

串カツリメイク！春菊の卵とじ

串カツリメイク！春菊の卵とじ

余った串カツが♪

材料

串カツ

1本

春菊

1本

椎茸

1本

卵

2個

■ タレ

減塩醤油

小さじ2

小さじ2

砂糖(ラカント)

小さじ1

小さじ1/2

水

50cc

1: 串カツをみじん切り

2: 春菊を3cm程に切り茎は薄く切って水にさらす
椎茸をうす切り

3: 油少々で春菊、椎茸を2分炒める
串カツ、調味料を加えて1分炒める

4: 溶き卵でとじて蓋をして中火で2分で完成

コツ・ポイント

春菊は増やしてもＯＫ

このレシピの生い立ち

あまった串カツで何か作れないかと・・・卵とじの肉代わりに

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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