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豆腐とひき肉のピリ辛奴☆

時刻(time):2015-02-07 20:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆腐とひき肉のピリ辛奴☆ お肉を炒めるだけ♪タレさえあれば、いつもの豆腐が１品料理に！お酒にもご飯にも合いますよ～！ 材料 （2～３人分） 豆腐(絹でも木綿でも) １丁 鶏ひ

豆腐とひき肉のピリ辛奴☆

豆腐とひき肉のピリ辛奴☆
お肉を炒めるだけ♪タレさえあれば、いつもの豆腐が１品料理に！お酒にもご飯にも合いますよ～！

材料 （2～３人分）

豆腐(絹でも木綿でも)
        １丁
鶏ひき肉
        １００ｇ
ごま油
        小１
もやしのタレ
        大３
青ネギ(小口切り)
        適量

1

写真

鶏ひき肉をごま油で炒める。

2

豆腐に鶏ひき肉をのせ、もやし用ピリ辛タレをかける。
お好みでネギをのせて出来上がり。

3

写真

私が使っているのは、アドバンスの「もやしのためのタレ」です(^^♪

コツ・ポイント

豆腐は冷たいままでも温めてもどちらでもおいしいです♪
温めるときは豆腐をお皿にのせ、ラップをせずにレンジでチン！
豆腐から水分が出るので、キッチンペーパーで吸い取ると水っぽくならないです。

このレシピの生い立ち

豆腐が好きでよく食べるけど、たまには簡単料理で味を変えたい！！そんな時に家にあったもやしのタレをかけたらすごくおいしかったので！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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