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ミートソースペンネのグラタン

時刻(time):2017-01-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ミートソースペンネのグラタンつくれぽ十人達成有難う！残ったミートソースで作るグラタン。これのためにミートソースを作ると言っても過言ではありません。材料（３人分）

ミートソースペンネのグラタン

ミートソースペンネのグラタン

つくれぽ十人達成有難う！残ったミートソースで作るグラタン。これのためにミートソースを作ると言っても過言ではありません。

材料（３人分）

ミートソース

２カップ

ペンネ

１５０ｇ

バター

大さじ２

小麦粉

大さじ３

牛乳

５００ｃｃ

塩・胡椒

各少々

ピザ用チーズ

８０ｇ

1: ①ペンネは塩を入れた熱湯に入れ、表示通りの時間茹でざるにあげて水気を切っておく。

2: ②鍋を熱しバターを溶かして小麦粉を焦がさないように弱火で炒めたら、牛乳を加えとろみが出るまで煮詰め塩・胡椒する。

3: ③ペンネにミートソースを混ぜ、グラタン皿に盛り、②で作ったホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。

4: ④２３０℃に熱したオーブンで１５分焼く。

コツ・ポイント

ミートソースは、レシピID : 906715で作ったものの残りを利用しました。

このレシピの生い立ち

ミートソースを沢山作りすぎてどうしようか考え、ラザニアを思いつきました。ラザニアがないのでペンネで代用したら十分美味しく出来て、我が家の定番になりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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