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ごぼう汁♪鶏肉の味噌汁♪ダシなし簡単

時刻(time):2017-01-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ごぼう汁♪鶏肉の味噌汁♪ダシなし簡単だしをとらずに作ることができる！具沢山の味噌汁！ゴボウを炒めてから煮て、鶏肉に片栗粉をまぶしながら落としていきます！材料ごぼ

ごぼう汁♪鶏肉の味噌汁♪ダシなし簡単

ごぼう汁♪鶏肉の味噌汁♪ダシなし簡単

だしをとらずに作ることができる！具沢山の味噌汁！ゴボウを炒めてから煮て、鶏肉に片栗粉をまぶしながら落としていきます！

材料

ごぼう

１本

鶏むね肉

230g

大さじ１～2

大さじ１

味噌

大さじ3～４

白ごま

適量

水

800ml

1: 材料をそろえる

2: 皮をこそげたゴボウは荒いささがきにして、酢水につける

3: 鶏むね肉を薄く切り、片栗粉をまぶす

4: 鍋にごま油を入れて、ごぼうを炒める。

5: 水を注いで煮立てる

6: みそを溶きいれ、

7: 片栗粉をまぶした鶏むね肉を伸ばしながら落としていきます。

8: 白ゴマを加えて、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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