ひじきは水で戻し、大きいようなら食べ易く切る。
米をとぎ炊飯器に入れ、水加減は普通にし、先に水を入れておく。
2にツナ缶汁ごととひじき、にんじん、調味料を入れ軽く混ぜ普通に炊く。
炊き上がったら、10~15分ほど置き、さっくり混ぜ合わせる。