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お弁当や夕食の彩りに♪マカロニサラダ

時刻(time):2017-01-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当や夕食の彩りに♪マカロニサラダ家にあるもので簡単にできるマカロニサラダ♪お弁当や夕食の一品に。具材はお好み＆そのときの気分で！材料マカロニ 50g ハム 1～2枚ゆ

お弁当や夕食の彩りに♪マカロニサラダ

お弁当や夕食の彩りに♪マカロニサラダ

家にあるもので簡単にできるマカロニサラダ♪お弁当や夕食の一品に。具材はお好み＆そのときの気分で！

材料

マカロニ

50g

ハム

1～2枚

ゆで卵

1個

スイートコーン、枝豆(orミックスベジタブル)

各25g(スイトコーン約大さじ2、枝豆30粒ぐらい)

マヨネーズ

大さじ2～3

マスタードorからし

チューブ入り2cm

塩コショウ(ブラックペッパーなど)

適量

オリーブオイル

小さじ1/2

1: 卵はゆでて、ゆで卵にしからをむき、白身と黄身にわけておく。白身はあらみじん切り、黄身は飾り付け用にほぐす。

2: マカロニは規定時間ゆでて、水分が残ると水っぽくなるのでザルに移し水気をよく切り、オリーブオイルと塩コショウを混ぜ合わせる

3: ハムは食べやすい大きさに切る。マカロニの粗熱がとれたら、卵の白身、枝豆やコーン、ハムを全部入れてマヨネーズで混ぜ合わせる

4: マスタードは2cmと記載しましたがお好みで。塩こしょうを適量ふり味を整え皿に盛り付けて黄身を上からかけたら完成！

コツ・ポイント

オリーブオイルがなければ、マーガリン、炒め油で代用できます♪冷凍庫に常備している枝豆や、スイートコーン、ミックスベジタブルを使いシンプルですが、夕食やランチにも意外と合わせやすいです。作りおき用の場合はマヨネーズ＆塩コショウを多めにいれる。

このレシピの生い立ち

いつもしているマカロニサラダです(^-^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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