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茹で野菜のサラダ

時刻(time):2017-01-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茹で野菜のサラダ茹でた野菜をメインにサラダにしてみました材料（4人分）スナップエンドウ 12個菜の花 1株キャベツ 2枚トマト 1個 ■ ［ドレッシング］にんにく 1かけ米酢

茹で野菜のサラダ

茹で野菜のサラダ

茹でた野菜をメインにサラダにしてみました

材料（4人分）

スナップエンドウ

12個

菜の花

1株

キャベツ

2枚

トマト

1個

■ ［ドレッシング］

1かけ

大匙1/2

醤油

小匙1

ナンプラー

小匙1

めんつゆ(3倍濃縮)

小匙1

砂糖

小匙1/2

大匙1

黒コショウ

適量

1: にんにくはみじん切りにする

2: 1にドレッシングのすべての材料を混ぜ合わせる

3: 菜の花は茹でてから水気をよく絞り食べやすい長さに切る

4: キャベツも同様に茹でてから水気をよく絞り、食べやすい大きさに切る

5: スナップエンドウはへたと筋を取り除いてから茹で、ざるにあげておく

6: トマトは8等分にして、器にすべての野菜を盛り付ける

コツ・ポイント

食べる直前にレンジで少し温めてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

サラダを作るにあたって、体を冷やしたくなかったので、茹でた野菜をメインにサラダにしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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