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ストウブ料理「たこ飯」

時刻(time):2017-01-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ストウブ料理「たこ飯」いつものたこ飯をストウブで簡単に美味しく作りました。材料（2~3人分）米 2合たこ 200g 水 350㏄~400㏄ ■ 調味料A 昆布 10㎝角生姜(千切り) 1片醤油大匙

ストウブ料理「たこ飯」

ストウブ料理「たこ飯」

いつものたこ飯をストウブで簡単に美味しく作りました。

材料（2~3人分）

米

2合

たこ

200g

水

350㏄~400㏄

■ 調味料A

昆布

10㎝角

生姜(千切り)

1片

醤油

大匙2

大匙2

砂糖

小匙1

■ トッピング用

水菜

適量

大葉(千切り)

適量

1: 米はといでざるに上げる。

2: たこは３ミリ厚さの輪切りに、しょうがはせん切りにする。

3: ストウブ鍋に調味料Aと米、たこを入れて、弱火にかけ、ふつふつと沸騰したら蓋を閉めて12分、火を止めて15分放置。

4: 好みで水菜・大葉の千切りを乗せて頂きます。

コツ・ポイント

炊飯器でも美味しく炊けます。

このレシピの生い立ち

いつものたこ飯をストウブで炊き上げてみました。

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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