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チーズ⁈のような豆腐味噌漬けのツナマヨ丼

時刻(time):2017-01-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チーズ⁈のような豆腐味噌漬けのツナマヨ丼そのまま食べても絶品『チーズ⁈のような豆腐の味噌漬け』をツナと合わせて丼にしてみました♡大人も子供も大好きな味ですよ♡ 材

チーズ⁈のような豆腐味噌漬けのツナマヨ丼

チーズ⁈のような豆腐味噌漬けのツナマヨ丼

そのまま食べても絶品『チーズ⁈のような豆腐の味噌漬け』をツナと合わせて丼にしてみました♡大人も子供も大好きな味ですよ♡

材料（3人前）

絹ごし豆腐

150g

◎味噌

大さじ2

大さじ1

ツナ缶(ノンオイル)

2缶

マヨネーズ

大さじ2

小さじ2

刻みネギ(あれば)

お好みで

白飯

丼ぶり2〜３杯

1: 水切り豆腐の味噌漬けは、暇な時に作っておきます♡
↓↓作り方↓↓

2: 豆腐はキッチンペーパーに包み重石を乗せ、冷蔵庫で30分以上水切りする。途中キッチンペーパーを変えると早めにできます♡

3: ◎を合わせたもの半量をラップに塗り、その上に水切り豆腐を乗せます。残った◎も、豆腐表面と横側に塗りラップで包みます♡

4: 豆腐はラップでしっかり包んだら、最低一晩冷蔵庫で寝かせます。
↓↓
一晩たったら、周りの味噌を取り、さいの目に切ります。

5: 汁気を軽くきったツナに、マヨネーズとめんつゆ、お好みで刻みネギを加えよく混ぜます。

6: 器にご飯を盛り、ツナマヨと豆腐の味噌漬けを散らし、お好みでマヨ、ごま、のりなど散らしたら完成です*\(^o^)/*

コツ・ポイント

◎豆腐の水切り時間がない時は、キッチンペーパーで豆腐を2重に包み2〜3分チンをしてくださいね。
◎味噌に漬ける時間が長ければ長い程、濃厚な味わいに。3日くらい漬けると、これまた美味♡

このレシピの生い立ち

余り物で節約レシピです♡お豆腐に一手間かけると絶品メニューに変わります♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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