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牛肉のピリ辛マヨネーズ炒め

時刻(time):2015-02-07 20:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛肉のピリ辛マヨネーズ炒めマヨネーズのコクが肉と野菜に絡みつき、唐辛子の刺激も加わって食欲を増します。材料（二人分）牛肉薄切り 200g 玉ねぎ中1/2個ピーマン 3個塩

牛肉のピリ辛マヨネーズ炒め

牛肉のピリ辛マヨネーズ炒め

マヨネーズのコクが肉と野菜に絡みつき、唐辛子の刺激も加わって食欲を増します。

材料（二人分）

牛肉薄切り

200g

玉ねぎ

中1/2個

ピーマン

3個

塩

小さじ1/3

こしょう

適宜

マヨネーズ

大さじ5～6

一味唐辛子

適宜

サラダオイル

大さじ２

1: 肉は3～5センチ幅にカット。

2: 玉ねぎとピーマンは細切りにする。

3: サラダオイルを熱したフライパンに肉、玉ねぎ、ピーマンを投入。塩コショウをして炒める。

4: 肉、野菜に9割がた火が通ったらマヨネーズと一味唐辛子を投入。

5: マヨネーズが全体に絡めば出来上がり。

6: マヨネーズ（分量外）を回しかけ、一味唐辛子を振ってどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炒め物にマヨネーズもありだろう！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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