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梅しそのチーズカツ

時刻(time):2015-02-07 20:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

梅しそのチーズカツ最近我が家でブームですプチリニューアル調理工程の写真を増やしてみました。材料（2人前）豚切り落とし肉 200ｇ梅 2個スライスチーズ 2枚大葉 4枚小麦

梅しそのチーズカツ

梅しそのチーズカツ

最近我が家でブームです
プチリニューアル
調理工程の写真を増やしてみました。

材料（2人前）

豚切り落とし肉

200ｇ

梅

2個

スライスチーズ

2枚

大葉

4枚

小麦粉

適量

卵

1個

パン粉

適量

塩・胡椒

適量

1: 材料はこんな感じかな？

2: 豚切落とし肉をできるだけ平らに広げ、大葉を半分にカットして乗せます

3: 梅干を叩いてペースト状にしたものを乗せて巻いていきます。

4: 巻き終わったらまた切り落とし肉を広げ、スライスチーズを巻いていきます。

5: 巻いたら、おにぎりを握るような感じでまとめます。

6: 小麦粉→溶き卵→パン粉の順番に180℃の油で揚げたら完成

コツ・ポイント

揚げてる時にチーズが溶け出すけど…大丈夫です。
しっかり揚げて下さいね。

このレシピの生い立ち

ずいぶん前にUPしてたけど…
書き直してみました。(*^^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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