Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

砂肝と白ネギとエリンギのガーリック炒め

時刻(time):2015-02-07 20:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

砂肝と白ネギとエリンギのガーリック炒め砂肝炒めに野菜をプラスしてボリュームup！材料（3人分）砂肝 200ｇ白ネギ 2本エリンギ 1パックにんにく(みじん切り) 1かけオリーブ

砂肝と白ネギとエリンギのガーリック炒め

砂肝と白ネギとエリンギのガーリック炒め

砂肝炒めに野菜をプラスしてボリュームup！

材料（3人分）

砂肝

200ｇ

白ネギ

2本

エリンギ

1パック

にんにく(みじん切り)

1かけ

オリーブ油

小さじ2

塩

2～3つまみ

粗挽き黒コショウ

お好みで

醤油

大さじ1/2ぐらい

1: 砂肝は食べやすく切り、白ネギは斜めに5ミリ幅ぐらいに切り、エリンギは3～4㎝に切り手で縦に割いておく。

2: にんにくは荒みじんにしておく。

3: フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りが立ってきたら砂肝を入れ炒める。

4: 砂肝が全体に炒まり色が変わってきたら白ネギとエリンギを入れさらに炒め、塩、こしょう、最後に醤油を回し入れできあがり～☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少ない砂肝をボリュームupさせるために思いつきました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:すき焼き風（生姜入り）
NEXT:梅しそのチーズカツ