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なめこと水菜のおみそ汁

時刻(time):2017-01-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なめこと水菜のおみそ汁なめこぬめりパワーで風邪予防にも！！材料（4人分）なめこ 100g 水菜 1わみそ 60g（お好みで）だし汁（かつおやいりこなど） 600cc 1 なめこは水あらいし

なめこと水菜のおみそ汁

なめこと水菜のおみそ汁

なめこぬめりパワーで風邪予防にも！！

材料（4人分）

なめこ

100g

水菜

1わ

みそ

60g（お好みで）

だし汁（かつおやいりこなど）

600cc

1: なめこは水あらいし、水菜は食べやすい大きさに切って洗っておく。

2: 鍋にだし汁を作り、沸騰したらなめこを入れ，一煮立ちさせる。

3: 弱火にしてみそをとき入れ、最後に水菜を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎると鮮やかな色がなくなってしまうので、少し加熱するくらいでOK。

このレシピの生い立ち

娘が大好きななめこのみそ汁を作ろうと思ったのですが、なめこだけじゃ寂しいので、冷蔵庫にあった水菜をプラス！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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