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紫芋のmyマフイン

時刻(time):2017-01-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

紫芋のmyマフイン美味しい紫芋があったので、作ってみました。材料（6人分）バター 50ｇ砂糖 40ｇたまご 1/2個米粉 80ｇ紫芋 50ｇ牛乳 30ｃｃベーキングパウダー 3.5ｇ 1 ボール

紫芋のmyマフイン

紫芋のmyマフイン

美味しい紫芋があったので、作ってみました。

材料（6人分）

バター

50ｇ

砂糖

40ｇ

たまご

1/2個

80ｇ

紫芋

50ｇ

牛乳

30ｃｃ

ベーキングパウダー

3.5ｇ

1: ボールにバターを入れて、柔らかくします。

2: 1に砂糖を入れ、卵を入れてよく混ぜておきます。

3: 柔らかくしておいた紫芋を入れて、混ぜます。

4: 米粉、ベーキングパウダーを混ぜておきます。

5: 2に4を混ぜていきます。

6: 5が半分くらい混ざったところで、牛乳を入れて、よく混ぜます。

7: 6をしっかりと混ぜ生地の完成です。

8: 7を型に7分目位に入れます。

9: １6０度35分焼きます。（焼き時間はオーブンによってかわります。）

コツ・ポイント

米粉なので、生地はふるわなくていいから、簡単。

そして、今回、紫芋を入れてみました。

このレシピの生い立ち

米粉マフインのレパートリーをふやしましょう。

美味しい紫芋があったので、作ってみました。

ほんと、美味しいおいも、マフインも最高。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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