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可愛い♡トッピングゼリー入りスノーボール

時刻(time):2017-01-21 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
可愛い♡トッピングゼリー入りスノーボール 製菓材料コーナーでよく見かけるトッピングゼリーを使用して断面が可愛いスノーボールです♡ クリスマスやバレンタインデーに♪ 材


可愛い♡トッピングゼリー入りスノーボール

可愛い♡トッピングゼリー入りスノーボール
製菓材料コーナーでよく見かけるトッピングゼリーを使用して断面が可愛いスノーボールです♡
クリスマスやバレンタインデーに♪
satorisu

材料 (約30個)

バター
        60g
*粉砂糖
        30g
        30g
トッピングゼリー
        約30g
小麦粉
        90g
仕上げ用粉砂糖
        適量

1

写真

バターは室温に戻すか小さく切ってレンジにかけ、クリーム状にしておきます。

2

写真

1に*を一緒にふるったものを加え練るように混ぜます。

3

写真

2にトッピングゼリーを加え混ぜます。

4

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3にふるった小麦粉を加え上から押さえつけるように混ぜます。

5

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ポロポロでなかなかまとまりにくい生地ですが、まとめたいときは手でまとめてくださいね。

6

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5を6~7gになるように計り、最初手でまとめたら優しく転がすように丸めます。

7

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余熱した160℃のオーブンで15分~18分焼きます。

焼き上がりは脆いので注意しながら、熱いうちに粉砂糖をまぶします。

8

写真

7が完全に冷めたら、粉砂糖を袋の中に入れもう一度まぶすと仕上がりが綺麗です。

9

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2016年に行われました「クリスマス&おもてなし」新作レシピコンテストにて、新作賞を受賞致しました。
心から感謝です♡

コツ・ポイント

5の生地はまとまりにくい生地ですが、後から手で丸めるので綺麗にまとまらなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実家にシュトーレンを送ろうと母に電話をしたら「え~、もう少し何か作ってもいいんだよ~」*笑*と言われ、ちょうどあったトッピングゼリーを使って作りました♪

断面が可愛らしくてお気に入りです♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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