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バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ

時刻(time):2017-01-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキサラダ油を使った簡単な人参ケーキです♪ヨーグルトも入ってヘルシーでしっとり食べ応えあるものになりました(^^♪ 材料（１８㎝パウ

バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ

バターなし☆簡単♬人参ヨーグルトケーキ

サラダ油を使った簡単な人参ケーキです♪ヨーグルトも入ってヘルシーでしっとり食べ応えあるものになりました(^^♪

材料（１８㎝パウンド型）

プレーンヨーグルト(無糖)

８０g

砂糖

８０g

卵

１個

人参（すりおろし）

１/２本

サラダ油

大さじ３

レモン果汁

小さじ２

○薄力粉

１００g

○ベーキングパウダー

小さじ１と１/３

お好みでラム酒やシナモン

各小さじ１

1: ヨーグルトと砂糖をよく混ぜる。卵、人参（すりおろし）、サラダ油、レモン果汁と入れてその都度よく混ぜ合わせる。

2: ○を振るって、ゴムべらに持ち替えて底からすくうように混ぜる。オーブンを１７０度に余熱する。

3: お好みでラム酒やシナモンを入れて混ぜる。クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、３５分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

薄力粉とベーキングパウダーは２回ふるうときめ細かくなります。ラム酒やシナモンは入れるとちょっと大人の味になります(^^)

このレシピの生い立ち

人参を使ったヘルシーなスイーツが作りたかったので、酸味のあるヨーグルトとレモンを入れてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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