Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

大根とニンジン油揚げのバター醤油炒め！

時刻(time):2017-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

大根とニンジン油揚げのバター醤油炒め！きんぴら風の辛くないバター醤油炒めです！１品にどうぞ！材料（４人分）大根１/２本ニンジン１/２本油揚げ１枚 ●醤油・みりん

大根とニンジン油揚げのバター醤油炒め！

大根とニンジン油揚げのバター醤油炒め！

きんぴら風の辛くないバター醤油炒めです！１品にどうぞ！

材料（４人分）

大根

１/２本

ニンジン

１/２本

油揚げ

１枚

●醤油・みりん

各大さじ３

●砂糖

大さじ２

バター(マーガリンでも)

大さじ２

サラダ油

大さじ１

ブラックペッパー

少々

パセリ粉末

少々

1: 大根は、皮をむき、千切りにします。ニンジンも同じように千切りにします。

2: 油揚げは、さっと茹でて横半分に切ってから、３㎜幅位に切っておきます。水気は絞らずにね！

3: フライパンにサラダ油を熱して、ニンジンを中火で炒めます。

4: 少ししんなりしてきたら大根も入れ、炒めます。

5: 全体に油が回ったら、油揚げと●の調味料を入れ、炒めます。

6: 強火にして、汁気がほぼ無くなるまで、煮絡めたら、バターを入れブラックペッパーで味付けしたら、出来上がり！

7: ♡2017.1.15クックパッドニュースに掲載して頂きました！編集部の方々、とても嬉しかったです！有難うございました！

コツ・ポイント

油揚げを、絞らずに炒める事です。

このレシピの生い立ち

大根を早く消費したくて、きんぴらをヒントに、思い付きで作ってみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------