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ベーコンとピーマンのピリ辛炒め

時刻(time):2017-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ベーコンとピーマンのピリ辛炒めさっとできる、ワインのお供にも御飯のおかずにもできる一品です。材料ベーコン 10枚ピーマン大振り1個（1袋分）塩 1つまみブラックペッパ

ベーコンとピーマンのピリ辛炒め

ベーコンとピーマンのピリ辛炒め

さっとできる、ワインのお供にも御飯のおかずにもできる一品です。

材料

ベーコン

10枚

ピーマン

大振り1個（1袋分）

塩

1つまみ

ブラックペッパー

10振り

大さじ1

1: ベーコンとピーマンを用意します。

2: ピーマンは普通のピーマンよりかなり大きく分厚いもので1袋分くらいあります。

3: ピーマンをざく切りにし、ベーコンを5～6cmに切ります。

4: フライパンに油をひき、ピーマンを炒めます。

5: ピーマンに火が通ったら、ベーコンを入れて炒めます。ここで塩・ブラックペッパーを入れます。

6: 白ワインを回し入れます。

7: できあがりです。

コツ・ポイント

辛いのが好きな人はブラックペッパーを多めに入れてください。

このレシピの生い立ち

見たこともない肉厚で大きなピーマンがあったので、ベーコンと炒めてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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