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ピーマンだけ♡きんぴらサラダ

時刻(time):2017-01-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンだけ♡きんぴらサラダきんぴらのような、サラダのような(〃艸)ピーマン1個からサッと手軽に出来るパンにもご飯にも合う簡単な一品です♡ 材料ピーマン 1個オリーブオ

ピーマンだけ♡きんぴらサラダ

ピーマンだけ♡きんぴらサラダ

きんぴらのような、サラダのような(〃艸)ピーマン1個からサッと手軽に出来るパンにもご飯にも合う簡単な一品です♡

材料

ピーマン

1個

オリーブオイル

適量

砂糖

小1/4

醤油

小1/4

小1/2

マヨネーズ

小1/4

1: ピーマンを千切りにする。温めたフライパンにオリーブオイルをひいて弱火でカットしたピーマンを炒める

2: しんなりしたら火を止めて余分な油を拭き取り砂糖、醤油を加えてよく混ぜる(余熱ですぐに蒸発してまうので手早く混ぜてね)

3: すり胡麻を加えよく合わせたらマヨネーズを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料の味なじみが悪くなるので調味料を加える前に余分な油は拭き取って下さい。ピーマンの大きさにより調味料は増減してね♪彩りに赤も入れたければ人参やパプリカを追加して下さい♡

このレシピの生い立ち

朝食に緑がなくて。ピーマンしかなかったのでパンにも合うような子供にも食べ易い味付けを目指して。レンジでも作ってみましたがフライパン作の方が美味しかったです；

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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