即席♪鯛の昆布〆

時刻(time):2017-01-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
即席♪鯛の昆布〆 2017.1/21カテゴリー掲載感謝!昆布だしを振るだけのカンタン昆布〆!昆布で巻いて重石をする手間がなくなります^^ 材料 (3~4人分) 鯛刺身用サク 1サク


即席♪鯛の昆布〆

即席♪鯛の昆布〆
2017.1/21カテゴリー掲載感謝!昆布だしを振るだけのカンタン昆布〆!昆布で巻いて重石をする手間がなくなります^^
土佐市のぽち

材料 (3~4人分)

鯛刺身用サク
        1サク
        小さじ1弱
昆布だし(顆粒・分包タイプ)
        1包

1

刺身用の鯛の両面に塩と昆布だしをまんべんなく振り、10分ほどおく。これだけ!

2

食べる時に目立った昆布だしを拭き取り、薄めに切っていただきます。

コツ・ポイント

塩はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

カンタンに昆布じめができたらと思って作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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