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簡単ねぎチーズポテトグラタン

時刻(time):2017-01-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ねぎチーズポテトグラタン小ねぎをたっぷり使ったポテトグラタン。ダッチオーブンだけでなくトースター及びお魚グリルなどで簡単調理できます。材料（3〜4人分）じゃが

簡単ねぎチーズポテトグラタン

簡単ねぎチーズポテトグラタン

小ねぎをたっぷり使ったポテトグラタン。ダッチオーブンだけでなくトースター及びお魚グリルなどで簡単調理できます。

材料（3〜4人分）

じゃがいも(中)

3個

小ねぎ

1パック以上

とろけるチーズ

150g程度

塩

ひとつかみ

サラダ油またはオリーブオイルなど

小さじ1

1: じゃがいもの皮をむき、5mm程度にスライスする。小ねぎをみじん切りにする。

2: トースターやお魚グリルで調理する場合は事前にじゃがいもをゆがくか炒めて火を通して下さい。
３、４工程は不要です。

3: じゃがいもをダッチオーブンに入れ油をふりかけ、絡めておく。

4: 上下に炭を置き焼く。写真上部の炭は少なめ。焼き色をしっかりつけたい場合は多く炭をおいて下さい。炭で20分ほど焼く。

5: じゃがいもに火が通ったら、小ねぎ、チーズをのせ蓋をし炭にかける。トースター等調理は皿にじゃがいもをいれ蓋をせず同様に。

6: ７、８分程度焼き完成です。

7: 今回の炭焼きでは焼き色がたらなかったのでバーナーを利用し焼き色をつけました。（取り扱いに注意ください）

コツ・ポイント

簡単美味しくねぎやじゃがいもが消費できるメニューです。お好みの調理方法で、またじゃがいもを潰しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

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(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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