クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣

クッキーが大好きな私がクッキー好きへ送る、最高においしいクッキーの作り方です！

材料（たくさん）

無縁バターorマーガリン

６０ｇ

砂糖

６０ｇ

卵黄

1個

薄力粉

１２０ｇ

サラダ油

大さじ１

バニラエッセンス

適量

1: バターと卵黄は常温に戻す。

2: ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる

3: ２に砂糖を二回に分けて入れ、そのつどよくすり混ぜる

4: ３に卵黄を1回に入れ、よく混ぜ合わせる

5: ４に薄力粉をいれ、ごむべらなどでさっくりと混ぜる

6: 粉っぽさがなくなってきたらバニラエッセンスとサラダ油をいれて少し練るようにして混ぜる

7: まんべんなく混ざったらラップにつつんで冷蔵庫で30分～1時間寝かせる

8: 冷蔵庫から取り出し、麺棒で３～５ｍｍの厚さに伸ばす

9: 好きな形に成型して天板に並べる

10: １７０度に予熱したオーブンで１３～１７分焼く

11: 焼くときは大きさによって時間を変えてください！

12: 焼きすぎると写真右のようになります！ハートのほうが失敗例

コツ・ポイント

バターを混ぜるときは泡だて器でふんわりと！あと工程６のときに練りすぎ注意です!

このレシピの生い立ち

サクサクでおいしいクッキーがすきなので何回もつくってここにたどり着きました！サラダ油は他の液体油脂に変えてもおｋです～！ちなみにサラダ油入れたのは、シフォンケーキの作り方を見て思いつきました～！アレンジも自由自在だし、レシピも覚えやすい！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣

クッキー好きのためのサクサク❣クッキー❣

材料 （たくさん）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（たくさん）