小松菜はよく洗って、適当な大きさに切っておきます。
フライパンに油を少し入れ、豚肉をしっかりと炒めます。この時に、塩、こしょうをします。
2に1を入れ、さっと炒めます。仕上げににんにく醤油スを絡めて、完成。
お皿に盛り付けます。