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ブタタマ～豚と玉ねぎ

時刻(time):2015-02-07 20:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ブタタマ～豚と玉ねぎ超簡単！どんぶりにしてもあいます！材料（二人分＋子供）豚こま切れ約150ｇ(1パックの半分くらい) 玉ねぎひと玉 ☆砂糖小さじ1 ☆酒大さじ2 ☆みりん

ブタタマ～豚と玉ねぎ

ブタタマ～豚と玉ねぎ

超簡単！どんぶりにしてもあいます！

材料（二人分＋子供）

豚こま切れ

約150ｇ(1パックの半分くらい)

玉ねぎ

ひと玉

☆砂糖

小さじ1

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆醤油

大さじ2

オリーブオイル

分量外

1: 玉ねぎは皮をむいて繊維に逆らって横に6等分くらい
☆は先に混ぜておく

2: オリーブオイルをひいて玉ねぎを焼き目がつくまで炒める

3: 焼き目がついたら一旦玉ねぎをよけて、豚肉を焼く

4: 肉に焼き色がついたら、玉ねぎを戻して、☆を投入

5: ご飯にのせてどんぶりにしてもｏｋ！
これは上にフリーズドライのネギかけてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでひねりだしました！笑

我が家では息子の為に、ポン酢・めんつゆなど化学調味料いりは使用しないので基本的な調味料のみで料理してます。
ダンナさまは甘いおかずが嫌いなので我が家では砂糖控えめです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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