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材料3つだけ！基本の型抜きクッキー

時刻(time):2017-01-23 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

材料3つだけ！基本の型抜きクッキーアイシングクッキー用の簡単で砂糖控えめ、卵不使用のレシピです。甘いのが苦手な方にも♪オーブンでもトースターでも焼けます。材料（

材料3つだけ！基本の型抜きクッキー

材料3つだけ！基本の型抜きクッキー

アイシングクッキー用の簡単で砂糖控えめ、卵不使用のレシピです。甘いのが苦手な方にも♪オーブンでもトースターでも焼けます。

材料（20～30枚分）

薄力粉

200ｇ

バター

100ｇ

お好みの砂糖(粉糖がベスト)

50ｇ

■ アイシングする場合のロイヤルアイシング

■ レシピID : 4194624

1: 室温に戻したバターと砂糖を計りボールに入れる。
※写真は２倍の量で作ってます。

2: バターがなめらかになるまでよく混ぜる。

3: 薄力粉をふるって入れ、スパチュラで混ぜる。
※薄力粉180ｇにして20ｇをアーモンドプードルに替えるとさらに美味しく☆

4: さらに手ですりつぶすようによく混ぜる。

5: ひとまとまりにする。

6: ビニールに入れ麺棒でのばす。
左右に菜箸などを置くと均等にのばせます。

7: 均等にのばしたら、冷蔵庫で30分寝かせる。
※この作業は必須です

8: 寝かした生地を冷蔵庫から取り出し、ビニール袋の両端を切って開く。
オーブンは170℃に余熱。トースターでも焼けます。

9: そのままビニールを下にしいたままお好きな型で抜きます。

10: 膨らみ防止の為、生地に爪楊枝で数カ所穴を開けて170℃で25分焼きます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で生地を冷やさないと焼いた時に少々溶けて綺麗な形が出ないので必ず冷やして下さい。冷やした方が型抜きもやり安くなります☆
トースターの場合はアルミホイルを敷いて１０分前後。(お持ちの機種によります)

このレシピの生い立ち

型抜きクッキーを少ない材料で簡単に作りたかったので。試行錯誤してやっとこのレシピになりました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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