☆シーフードカレーシチュードリア☆

「ドリアが食べたいけど、カロリーが気になる・・」という方におすすめ♪ カロリーハーフなので、がっつり食べちゃいましょう！

材料（4人分）

冷凍シーフードミックス

200g

（下味用）酒、塩こしょう

適量

じゃがいも

中2個

玉ねぎ

大1個

にんじん

中1/2本

にんにくのみじん切り

1かけ分

カレー粉

大さじ1

水

350ml

牛乳

100ml

S&B「とろけるクリームシチューシチューハーフ」

2袋（4皿分）

バター

少々

パン粉

少々

とろけるチーズ

4枚

ご飯

2～3合分

サラダ油

適量

1: 冷凍シーフードミックスは解凍して、酒と塩こしょうをふっておく。じゃがいもは、一口大に切って、1分ぐらい水にさらす。

2: にんじんは乱切り、玉ねぎはみじん切りにする。

3: フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、シーフードを1分ほど炒め、カレー粉をふり入れて混ぜ合わせる。

4: 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくのみじん切りと玉ねぎを入れて、しんなりするまで3～4分炒める。

5: じゃがいも、にんじん、水を加え、煮立ったら弱火にし、蓋をして15分ぐらい煮る。この間にオーブンを温めておく。

6: S&B「とろけるクリームシチューシチューハーフ」を少しずつ溶かしながら入れる。

7: シーフードと牛乳を入れて強火にし、煮立ったら中火にして、混ぜながら5分ぐらい煮る。

8: 耐熱皿にバターを塗って、ご飯をしきつめシチューをかける。その上にチーズをちぎって乗せ、パン粉をふりかける。

9: オーブンに入れ、230℃で15～20分、表面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

味がより濃厚になるように、牛乳を加えています。（その分、通常より水は少なめにしています。）パン粉をふりかけた後に、バターを少々乗せてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

S&B「とろけるクリームシチューシチューハーフ」のモニターに当選し、シチューが苦手な主人のためにカレー風味のドリアを作りました。（オーブンの調子がよくなく、出来上がり写真の焼き色がいまいちですが・・実際はもう少し綺麗につきます。）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

☆シーフードカレーシチュードリア☆

☆シーフードカレーシチュードリア☆

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）