小松菜は洗い5㎝幅に切ります♪
油揚げは熱湯をかけ油抜きをし1㎝幅に切り、ぎゅっと絞りフライパンに入れ水分を飛ばし焦げ目をつけます♪
油揚げに焦げ目がつき、カリっとなったら、ごま油を入れ小松菜を炒めます♪
木べらで混ぜ合わせながら、炒め小松菜がしんなりしたら調味料を入れ絡めて出来上がり(^-^)v
お皿に盛ってハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
今回使用のシマヤさんのだしの素