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とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒め

時刻(time):2017-01-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒めとろ～りでセロリを食べやすく＾＾材料（小鉢4人分）せろり 1袋しめじ 1パックごま油(炒め用) こさじ2 にんにくスライス一片分中華だし

とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒め

とろ〜り♡セロリとしめじの中華炒め

とろ～りでセロリを食べやすく＾＾

材料（小鉢4人分）

せろり

1袋

しめじ

1パック

ごま油(炒め用)

こさじ2

にんにくスライス

一片分

中華だし↓

こさじ1

塩コショウ

少々

しょうゆ

こさじ1/3

水

50ｍｌ

こさじ2

1: セロリはぴーらーで皮を数箇所むき筋きりする　斜めに細く切る

2: シメジ石突をとりほぐす
フライパンに　油　ニンニクをいれ1とシメジを炒める

3: しんなりしてきたら　中華だし　塩コショウ　醤油　水を入れ　弱火にし　水でといた片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

硬い部分は薄く切ったほうが火の通りがよくなります＾＾

このレシピの生い立ち

おつまみに

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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