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水菜入り和風春雨サラダ

時刻(time):2017-01-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
水菜入り和風春雨サラダ あっさり和風がおいしい春雨サラダ。 材料 （4人分） 春雨 40g 胡瓜 1本 ハム 5枚 水菜 1/3袋 卵 1個 マヨネーズ 小さじ1/2 ☆サラダ油 小さじ２ ☆白だし 小さ

水菜入り和風春雨サラダ

水菜入り和風春雨サラダ
あっさり和風がおいしい春雨サラダ。
春小町

材料 （4人分）

春雨
        40g
胡瓜
        1本
ハム
        5枚
水菜
        1/3袋
卵
        1個
マヨネーズ
        小さじ1/2
☆サラダ油
        小さじ２
☆白だし
        小さじ２〜
☆レモン汁
        小さじ１
☆砂糖
        小さじ1/2
☆白ごま
        大さじ１

1

春雨は10㌢程度に折り、袋の表示通り戻す。

2

卵にマヨネーズを入れ混ぜ薄焼き卵を作り、千切にする。

3

胡瓜とハムを千切りにする。水菜は3㎝に切る。

4

☆の調味料と具材全てを入れよく和える。しばらく置いて馴染むと美味しいです。

コツ・ポイント

白だしはメーカーにより塩分がちうのでお好みで調節してください。
ハムの塩分もアクセントなので必ず入れてください。
卵にマヨネーズを入れると色よく綺麗に仕上がります

このレシピの生い立ち

友人のレシピで水菜入りの春雨サラダが美味しくて酢が苦手な夫の好みに合わせてレシピ化しました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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