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野菜がシャキシャキ！美味しい焼きそば♪

時刻(time):2017-01-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜がシャキシャキ！美味しい焼きそば♪ 先に電子レンジで加熱しておけば、その後炒めても、野菜はシャキシャキ、とっても美味しい焼きそばの出来上がりです。ランチに◎ 材

野菜がシャキシャキ！美味しい焼きそば♪

野菜がシャキシャキ！美味しい焼きそば♪
先に電子レンジで加熱しておけば、その後炒めても、野菜はシャキシャキ、とっても美味しい焼きそばの出来上がりです。ランチに◎
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材料

豚肉薄切りやイカなど
        少し
玉ねぎ
        半玉
人参
        3cm位
キャベツ
        4〜5枚位
もやし
        1袋
焼きそば麺
        3玉
■ 調味料
焼きそばソース粉末
        3個
お好み焼きソース
        大さじ1
塩コショウ
        少々
鰹節、青のり、紅生姜
        お好みで

1

写真

電子レンジで使えるボウルを用意する。
豚肉やイカを一口大に切る。

2

写真

玉ねぎ、人参は薄切りに、キャベツは一口大に切り、もやしも一緒に①のボウルに入れて、ラップをして電子レンジで２分加熱する。

3

加熱している間に、大きめのフライパンに油を少し多めに熱して、豚肉やイカを炒めて、色が変わったら、麺も一緒に炒める

4

麺がほぐれてきたら、塩コショウをして、②の野菜も一緒に炒める。

5

焼きそばソース、お好み焼きソース、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。

6

お皿に盛って、鰹節、青のり、紅生姜をかけて、召し上がれ♪

7

写真

少し余ったら、夜のおつまみに「焼きそばのオープンオムそば」にどうぞ レシピID2795035

コツ・ポイント

焼きそばはスーパーなどでよく売っている3個セットになっている焼きそば麺を使いました。
野菜の量はお好きな量でかまいません。
隠し味にお好み焼きソースを使っています。
紅生姜が好きな人はたっぷりのせてね♪

このレシピの生い立ち

野菜炒めの時はいつも先にレンチンしてるので、麺を炒めて、レンチン野菜を炒め合わせると、野菜シャキシャキで時短で美味しく出来ました。
野菜を切ったら、火の通りにくいものからどんどんボウルに入れて、まとめてレンジでチン！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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