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ホタテと春野菜の中華炒め♪

時刻(time):2017-01-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ホタテと春野菜の中華炒め♪ シンプルにサッと炒めて彩り鮮やかで美味しい！シャキシャキのお野菜とあまぁい帆立で良い相性です♡ 材料（2人分）ホタテ(刺身用) 4～5個菜の花

ホタテと春野菜の中華炒め♪

ホタテと春野菜の中華炒め♪

シンプルにサッと炒めて彩り鮮やかで美味しい！
シャキシャキのお野菜とあまぁい帆立で良い相性です♡

材料（2人分）

ホタテ(刺身用)

4～5個

菜の花

1束

ほうれん草

半束

長ネギ

1本

絹さや

10個

トマト

1個

しめじ

1袋

☆胡椒

少々

☆ナンプラー

小匙1弱

ごま油(炒め用)

少々

1: ほうれん草と菜の花は茹でておく。
野菜類は長さを合わせて切る。

2: 帆立は片栗粉をまぶしておく。
熱したフライパンで一気に炒める。

3: 最後にトマトを加え♡調味料で合わせて出来上がり～

コツ・ポイント

ほうれん草と菜の花は硬めに予め茹でておく。

このレシピの生い立ち

葉野菜がイロイロあったのでシンプルに炒めものにしようと。
ナンプラーで炒めたらプロの味に♫

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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