簡単！うまい！中華風ぶっかけうどん♪

◆2017.1.10話題入り！感謝です◆簡単！お鍋使わず洗い物楽チン♪昼食や夕食の主食になる♪アレンジ多彩です♪

材料（1人前）

うどん

1玉

☆しょうゆ

大さじ1

☆水

大さじ1

☆砂糖

小さじ1～2

☆酢

小さじ1

☆ゴマ油

小さじ1

しょうが(orチューブ)

お好みで(1cm)

卵黄(煮卵や温泉卵などもおいしい！)

1つ

ワカメ

適量

ゴマ

適量

(大葉、ネギ、きざみのり、てんかすなど)

(お好みで♪)

1: 【2016.11月温バージョン追記】寒い時期に召し上がるときは、うどんは鍋でゆでてザルで湯切りし器にうつしておく♪

2: 【2016.11月＊温バージョン追記】ゴマ油以外の☆を耐熱容器にいれゆるくラップをかけレンジ500W1分ぐらいあたためる

3: 【2016.11月温バージョン追記】ゴマ油を☆に入れる。うどんを移した器に具材をもり、上からあたためた☆をかけて完成

4: 【冷たいバージョン】冷凍うどんならレンジでチンし流水で冷やしザルで水気をよく切る。お皿に盛る。乾燥ワカメは水でもどす

5: ☆の調味料をすべて混ぜ(しょうがはお好みでタレに混ぜる)うどんにかけ卵をのせ、きざみのりや大葉のせる♪

6: 最後に、全体にゴマをかけたらできあがり。あとは、その時の気分で、ラー油をたしてもいいし、柚子ごしょうもおいしかったな♪

7: ちゃありn様が、ささみとネギ、ワカメをいれてつくって下さりました！

8: 2017.1.10話題入り！嬉しいです。皆様つくレポありがとうございます。感謝ですm(__)m

9: 2016.10.18「ぶっかけうどん」で人気検索ランキング1位を頂きました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

うどんの水気をよく切ること。冷凍うどんなら、火を使わないからお鍋いらず♪洗い物が少ないからいいな。

このレシピの生い立ち

めんつゆがなかったから、てきとうに中華タレを作ったらおいしかった。それ以後、家族から、ごはんの定番のリクエストになりました(^-^)v

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！うまい！中華風ぶっかけうどん♪

簡単！うまい！中華風ぶっかけうどん♪

材料 （1人前）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人前）