ハムと白菜のジェノベーゼサラダ

時刻(time):2017-01-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ハムと白菜のジェノベーゼサラダ 白菜とハムだけで洋風サラダ。火も使わず混ぜるだけの簡単な一品です。 材料 白菜 5・6枚 ハム 4・5枚(1パック) ジェノバソース 大さじ2 オリー


ハムと白菜のジェノベーゼサラダ

ハムと白菜のジェノベーゼサラダ
白菜とハムだけで洋風サラダ。火も使わず混ぜるだけの簡単な一品です。
MatsCafe

材料

白菜
        5・6枚
ハム
        4・5枚(1パック)
ジェノバソース
        大さじ2
        大さじ2
レモン汁
        小さじ1
砂糖
        小さじ1

1

白菜を1㎝程の短冊切りにしてボウルに入れ、塩を振り揉み揉み。
10分放置。

2

水分を絞り出すようにギューっと。水分をしっかり切る。キッチンペーパー使ってもよし。

3

ハムを千切りにし、ボウルに入れる。
ジェノバソース・オリーブオイル・レモン汁・砂糖を入れよく混ぜたら完成。

4

盛り付けて黒胡椒で仕上げ。

コツ・ポイント

白菜の水分をしっかり切る。

このレシピの生い立ち

白菜とハムを譲っていただきまして、ジェノベーゼで和えてみまして。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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