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洋風！ぶりのわさびソテー

時刻(time):2017-01-31 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

洋風！ぶりのわさびソテーブリでもおいしい洋食になります♪ 材料（2人分）ぶり 2切れパプリカ少々アスパラガス 1本 ■ 掛けたれわさび(チューブ) 1cm 減塩醤油小さじ１白ワ

洋風！ぶりのわさびソテー

洋風！ぶりのわさびソテー

ブリでもおいしい洋食になります♪

材料（2人分）

ぶり

2切れ

パプリカ

少々

アスパラガス

1本

■ 掛けたれ

わさび(チューブ)

1cm

減塩醤油

小さじ１

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

■ 漬けたれ

減塩醤油

小さじ1

小さじ1

マヨネーズ

小さじ1

わさび(チューブ)

1cm

少々

塩胡椒

少々

1: ぶりの皮と骨を取って洗って小さく切り漬けたれを揉み込む

2: 野菜を小さく切って油少々で炒めて取り出す

3: 油少々を温めぶりを加え軽く炒めて蓋をして中火で3分蒸し焼き

4: 野菜を戻して掛けたれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

野菜は色がよく仕上がるように炒めて取り出して最後の戻します

生姜の代わりにカレー粉で臭み取り

このレシピの生い立ち

ぶりを洋風に出来ないか挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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