今回は九州の合わせみそです^^
鍋に水を入れ、頭、ハラワタを取ったいりこ、松山揚げを入れ、沸騰させる。沸騰したらいりこを取り出す。
野菜を入れ、火が通ったら止め、味噌を溶かしいれる。もう一度火を点け軽く煮立ったらすぐに止める。出来上がりです。
【「お味噌汁」カテゴリに掲載されました。 2014/10/07】 有難うございます♪