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はらぺこあおむし♪はらぺこコロネ

時刻(time):2017-01-31 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
はらぺこあおむし♪はらぺこコロネ はらぺこあおむしの可愛いコロネです♡こどもに大好評まちがいなしです! 材料 (あおむし6匹分) ■ 【生地】 強力粉 135g 薄力粉 10g 抹茶パウ


はらぺこあおむし♪はらぺこコロネ

はらぺこあおむし♪はらぺこコロネ
はらぺこあおむしの可愛いコロネです♡こどもに大好評まちがいなしです!
pumママ

材料 (あおむし6匹分)

【生地】
        135g
薄力粉
        10g
抹茶パウダー
        5g
食紅(赤)
        適量
バター
        10g
砂糖
        20g
        2g
牛乳
        100g
ドライイースト
        2g
【仕上げ】
お好きなクリーム
        適量
マーブルチョコ
        12粒
        2〜3かけ
プリッツ(触角部分)
        適量

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【生地】
食紅以外の材料をHBに入れて、生地を作る。

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抹茶生地1/6を取り出し、食紅(赤)をまぜる。

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間違えて、はじめに全部抹茶で生地を作ってしまいましたが、抹茶生地に赤を混ぜてもなんとかいけました。

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抹茶生地、赤い生地、それぞれ6等分して丸める。ベンチタイム10分とる。

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つぶしてガス抜きし、

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裏返し、

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三つ折りにする

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手のひらでころころロール状にする。

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生地が戻ってきて伸びづらいので、とりあえず全部ロール状にする。赤生地は小さいので、三つ折り無しでころころロール状に。

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なが〜く伸ばし、上から巻きつける

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親指で押さえて

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右手でくるくるっと巻く。

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赤は、最後の一巻きだけ巻く。

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発酵30〜40分。

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180°Cのオーブンで12〜14分焼く。途中、色が付きそうならアルミホイルをかぶせる。

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焼けました。

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裏を見るとしっかり焼けています。

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冷めたらお好みのクリームを詰める。

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板チョコをビニール袋に入れてレンジで30〜40秒チンして溶かす。先っぽをハサミで切り、マーブルチョコに目を描く。

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マーブルチョコの裏に、溶かしたチョコを少しつけて、顔にくっつける。口も描く。最後にプリッツの触角をさして完成♪

コツ・ポイント

顔の赤い部分も不思議抹茶味!小さいお子さんには抹茶がシブいなら、食紅(緑)や野菜パウダーを使ってもいいですね(^^)

このレシピの生い立ち

コロネ作りにハマり中で、なにか可愛くアレンジできないか考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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