☆今日は簡単にっ！大根の中華風あんかけ☆

今日はお腹が減った！
もう～一刻も早くご飯が食べたい！めんどくさいのはイヤ！冷蔵庫の中もさみしい！
お任せ下さい(^^)

材料（4人分）

大根

1/2本

豚挽き肉

200ｇ

サラダ油

大さじ2

にんにく(チューブ)

5ｃｍ

しょうが(チューブ)

5ｃｍ

塩

小さじ1

コショウ

小さじ1

☆醤油

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

☆甜麺醤

小さじ2

☆料理酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

水溶き片栗粉

50ml

※レタス

（お好みで）

1: 大根は5ｍｍ幅のちょっと太めの千切りにします。

2: フライパンに油を入れ、にんにく、しょうがを弱火で温めていきます。

3: にんにく、しょうがの香りがたってきたら①を投入。
火を強火にし、炒めていきます。

4: 大根がうっすら透明になり始めたら、ひき肉を投入し、塩コショウを振り更に炒めていきます。

5: ひき肉に8割ほど火が入りましたら、☆の調味料を入れ、更に炒めていきます。

6: 調味料が全体に行き渡り、なじんだら水溶き片栗粉を入れ一煮立ちさせ、とろみが出たら火を止めます。

7: お皿に盛り付け完成です！
個人的にレタスとの相性が抜群なのでレタスもあればぜひ(^^)！

コツ・ポイント

手早く、簡単に作る！
が、テーマなのでササッと作ちゃいましょう！笑

家にたまたまあったレタスをトッピングしてみたらこれが、大当たり！！

もしあれば、ぜひ一緒に食べてみて下さい～(^^)！

このレシピの生い立ち

今日はお腹が減りまくっていたので買い物にも行きたくなく、冷蔵庫にあるもので作りました！笑

これが、めっちゃ美味しくて嬉しかった～(^o^)／笑！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

☆今日は簡単にっ！大根の中華風あんかけ☆

☆今日は簡単にっ！大根の中華風あんかけ☆

材料 （4人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）