料理作り-自宅で作れる料理
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2017年節分・恵方巻き(松葉かに)
時刻(time):
2017-02-01 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
2017年節分・恵方巻き(松葉かに) 今年(2017)の恵方は、北北西。 材料 (1本分) 焼きのり 1枚 酢飯 200g 茹でたかにの身 適量 伊達巻き 細く切ったものを焼きのりの幅分 リーフレタス
2017年節分・恵方巻き(松葉かに)
今年(2017)の恵方は、北北西。
材料
(1本分)
焼きのり
1枚
酢飯
200g
茹でたかにの身
適量
伊達巻き
細く切ったものを焼きのりの幅分
リーフレタス(ざく切り)
1枚
マヨネーズ
好みの量
1
焼きのりに寿司飯、伊達巻き、かにをのせる。
2
マヨネーズをしぼる。
3
レタスをのせる。
4
巻く。
5
切る。
コツ・ポイント
お正月の冷凍おせちの伊達巻きを使いました。
卵焼きで代用もいいです。
具の色を赤、黄、緑にしたいと思って具をとりあわせました。
このレシピの生い立ち
毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。
今年はかに!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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