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豚肉とピーマンの☆あっさり炒め【塩味】

時刻(time):2017-02-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉とピーマンの☆あっさり炒め【塩味】塩味で、ブラックペッパーがピリッときいた炒め物です。お酒のツマミにもご飯にも合います。材料豚バラ薄切り 300g ピーマン 3個塩

豚肉とピーマンの☆あっさり炒め【塩味】

豚肉とピーマンの☆あっさり炒め【塩味】

塩味で、ブラックペッパーがピリッときいた炒め物です。お酒のツマミにもご飯にも合います。

材料

豚バラ薄切り

300g

ピーマン

3個

塩

2つまみ

ブラックペッパー

20振り

酒

大さじ1

1: 豚肉とピーマンを用意します。

2: ピーマンを炒めます。

3: ピーマンに火が通ったら、豚肉を入れます。

4: 豚肉に火が通ったら、塩・ブラックペッパーで味付けし、最後に酒を振り入れます。

5: 盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンを焦がさないよう、注意して炒めます。

豚肉に火をよく通しながら、手早く炒めます。

このレシピの生い立ち

ピーマンと豚肉があったので、もう一品欲しくなり、炒めてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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