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♪　砂肝とにんにくの芽バター醤油炒め　♪

時刻(time):2017-02-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

♪ 砂肝とにんにくの芽バター醤油炒め ♪ ビールにもご飯にも合う１品です♪バター醤油が食欲をそそりますよヾ(〃^∇^)ﾉ材料鶏砂肝２３０ｇにんにくの芽１束（１０本）バ

♪　砂肝とにんにくの芽バター醤油炒め　♪

♪　砂肝とにんにくの芽バター醤油炒め　♪

ビールにもご飯にも合う１品です♪バター醤油が食欲をそそりますよヾ(〃^∇^)ﾉ

材料

鶏　砂肝

２３０ｇ

にんにくの芽

１束（１０本）

バター、またはマーガリン

小２

醤油

小１

塩、コショウ

少々

1: 砂肝を、薄くスライスします。

2: にんにくの芽は、３センチくらいにカットしておきます。

3: フライパンにバターか、マーガリンを入れ、スライスした砂肝を加えて中火で炒めます。

4: 砂肝の表面が白っぽくなり、火が通ってきたらにんにくの芽を加え蓋をして中火のまま、１分蒸し焼きにします。

5: １分蒸し焼きしたら、蓋を取り、塩コショウをし、火を止めて醤油をまわし入れ、出来上がりです♪

コツ・ポイント

♪　塩コショウは、多めにした方が私的には美味しく感じます。お好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

簡単に１品、ビールのおつまみにと・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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